На главную

Плесень для приготовления сыров

Цена

60р.

  • Город: Уфа, Орджоникидзевский р-н, на карте
  • Дата размещения: 2018.03.16 в 15:23

Плесень для сыров Brevi bacterium linens на 10 л применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др. - 100 руб.

В 1 флаконе-пробнике содержится 0, 1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 10 литров тузлука (раствора для обработки сырных головок).

Плесень P.roqueforti. PV CHOOZIT™ - культура голубой плесени на 200 л придает сыру вкус и аромат, характерный для сыра Рокфор - 170 руб.

Способна расти с Penicillium Candidum в сырах со смешанной плесенью - Cambozola, Montbriac или Синий Бри.

Плесень Geotrichum Candidum - культура белой плесени придает мягкий вкус и аромат - 150 руб.

Обязательно используется в козьих свежих выдержанных сырах с плесенью. Дает сморщенную корочку белой плесени.

Замедляет рост посторонних плесневых культур. Может сочетаться с другими чистыми культурами для сыроделия. Также может быть применена при наружном нанесении на готовые головки сыра.

Плесень P.roqueforti.

PA LYO на 200 л - 100 руб.

Вкус сыра получается мягкий, со слабым пикантным ароматом, консистенция слегка плотная. Плесень хорошо растет на корочке, идеальна для твердых голубых сыров.

Может использоваться как индивидуально, так и в комбинации с другими культурами белых и голубых плесеней.

Культура белой плесени Penicillium Candidum на 10 л молока - 60 руб.

Доставка по всей России.

Номер объявления: 1106399, просмотрено: 169 раз

Бесплатные объявления без регистрации в Уфе на Уфа в Инете - у нас на сайте вы найдете все, что вам угодно! Кликнул по ссылке "Подать объявление бесплатно", вы сможете опубликовать свое объявление совершенно бесплатно и без регистрации.

С помощью доски бесплатных объявлений Ufa-Inet.RU вы сможете купить или продать из рук в руки практически все.

Мы в соц. сетях: